El próximo 24 de octubre, la Cineteca del Matadero acogerá la presentación oficial de la película documental Buda salta el muro, con la asistencia de su equipo y un debate posterior con el público.
La cinta también podrá verse en dos nuevas proyecciones los días 25 y 26 de octubre en la sala Borau, ambas a las 20:30h.
Tras su paso por el Festival de Málaga, Buda salta el muro ha recorrido una destacada ruta internacional, proyectándose en certámenes como el Festival Internacional de Transilvania (Rumanía), el Seattle Latino Film Festival donde obtuvo una mención especial del jurado , el Festival Internacional de Haifa, el Genuss Film Festival (Suiza), el Fork2Film de Napa Valley y el Food on Film Festival de Estonia, entre otros.
La película narra la historia del chef David Yárnoz (cuatro estrellas Michelin), alma del restaurante El Molino de Urdániz, con sede en Navarra y su réplica en Taiwán.
Después de tres años sin poder viajar a Asia por la pandemia, Yárnoz emprende un viaje decisivo para reencontrarse con su equipo taiwanés y explorar la conexión entre culturas a través de la gastronomía.
Durante su estancia, el cocinero descubre paralelismos inesperados entre ambas tradiciones culinarias y entabla una profunda amistad con el chef Kai Ho (tres estrellas Michelin), a quien invitará posteriormente a visitar Navarra, sellando un intercambio cultural y emocional lleno de aprendizaje.
Más allá de la cocina, Buda salta el muro es una película sobre identidad, arte y raíces, una mirada íntima a cómo la pasión por la gastronomía puede convertirse en un puente entre mundos aparentemente opuestos.
