‘A fuego lento’, la candidata de Francia a los Oscar

28 de noviembre de 2023

Protagonizada por Juliette Binoche, ‘A Fuego Lento’ retrata un drama romántico ambientado en el siglo XIX y que gira entorno a la cocina.

A fuego lento, el Premio a Mejor Dirección en el pasado Festival de Cannes y candidata por Francia para obtener la nominación a los Oscar, aterrizará en diciembre en las salas españolas para darle un toque de sabor a la Navidad.

La película está ambientada en 1885 y su argumento gira en torno a la cocinera Eugénie, que ha trabajado para el famoso gourmet Dodin durante los últimos 20 años. Con el paso del tiempo, la práctica de la gastronomía y la mutua admiración se ha convertido en una relación romántica. Su asociación ha dado lugar a platos únicos, capaces de satisfacer a los paladares más exigentes, pero Eugénie valora su libertad y nunca ha querido casarse con Dodin. Entonces, decide hacer algo que nunca ha hecho antes: cocinar para ella.

Se trata de un drama romántico ambientado en el mundo de la cocina francesa, que está protagonizada por Juliette Binoche (Chocolat, El paciente inglés) y por el tres veces ganador del Cesar Benoît Magimel (Pacifiction, Pequeñas mentiras sin importancia).

No sólo hay estrellas de la interpretación en este largometraje. La película cuenta con la participación de Pierre Gagnaire, nombrado mejor chef del mundo en 2015. Ha ejercido las funciones de director gastronómico del film, además de tener un papel dentro del reparto. 

El director de esta producción es el vietnamita Tran Anh Hung, que saltó a la fama con El olor de la papaya verde y que fue el encargado de adaptar la más popular novela de Haruki MurakamiTokio Blues. El cineasta consiguió el galardón a la Mejor Dirección el pasado mes de mayo en la última edición del Festival de Cannes. Además, A Fuego Lento fue la película de clausura de la Sección Culinary Zinema del Festival de San Sebastián, donde ganó el Premio a la Mejor Película.

Su trayectoria ha tenido como guinda la elección por parte de Francia para que sea la película que represente al país para lograr la nominación en la categoría de Mejor Película Internacional en la próxima edición de los Oscar de Hollywood.

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